Top 10 ẩm thực đường phố Sài Gòn hot hit

Món ăn đường phố luôn hấp dẫn và nhiều đặc thù mới lạ kích thích vị giác của nhiều giới trẻ hiện nay. Đặc biệt, trong những năm gần đây có rất nhiều món ăn đường phố được làm bằng nhiều cách thức độc đáo khác nhau và có tạo hình đẹp mắt, ngon miệng không chỉ có giới trẻ yêu thích mà ngay cả những người trung niên họ cũng đặc biệt thích thú khi nếm các món ẩm thực đường phố này. Cùng TOP2Z điểm qua top 10 món ăn đường phố tại Sài Gòn cực hot nhất hiện nay nhé!

Xiên que

Không hiển nhiên mà xiên que được đậu ở top 1 trong bảng 10 món ăn đường phố tại Sài Gòn cực hot hit nhé. Những món xiên que được làm từ nhiều thực phẩm và nguyên liệu khác nhau như: cá viên chiên, xiên thịt nướng, nem chua, lạp xưởng, xúc xích, hot dog,… và nhiều món ăn khác của xiên que.

Mức giá khá bình dân từ 5.000 VNĐ đến 20.000 VNĐ một xiên, món ăn này đi kèm với nhiều loại tương như: tương ớt, sốt, tương bơ,…

Bánh tráng nướng

Chế biến khá đơn giản, nguyên liệu gồm bánh tráng, bơ, trứng gà, tép khô, hành, tương ớt tất cả cho vào miếng bánh tráng tán đều trên lò nướng than, sau đó gấp lại bỏ vô bao giấy là có thể dùng được.

Món ăn này khá lạ miệng khi vừa mới ra, cách làm cũng nhanh chóng không tốn nhiều thời gian nhưng lại rất thơm ngon khi ăn nóng. Mức giá cũng bình dân khoảng 10.000 VNĐ – 15.000 VNĐ/cái. 

Bánh tráng trộn

Món bánh tráng trộn đã trở thành ẩm thực đường phố nhận được nhiều giới trẻ ngay cả người lớn cũng yêu thích. Dù món bánh tráng trộn ra đời khá lâu nhưng vẫn không làm giảm độ hot của món ăn.

Những sợi bánh tráng được cắt dài nhỏ ra, trộn với dầu, tương, muối tôm, xoài xắt sợi, trứng cút,… sau đó trộn lại với nhau. Đơn giản nhưng lại được nhiều ban trẻ đặc biệt là học sinh, sinh viên đều rất yêu thích. Mức giá cũng bình dân chỉ từ 10.000 VNĐ – 20.000 VNĐ.

Gỏi cuốn

Gói cuốn chình là món ăn vặt được nhiều giới trẻ yêu thích nhất. Gỏi cuốn được làm từ một miếng bánh tráng có bỏ một ít bún, vài lát tôm và rau salad rồi cuộn lại. Nhưng điểm quyết định món ăn chính là nước chấm mắm nêm ngọt ngọt pha chút vị cay the đầy kích thích. Chỉ từ 6.000 VNĐ – 10.000 VNĐ/cuốn cho những buổi xế chiều ăn vặt là bạn cũng đủ lót dạ.

Xôi

Giờ đây, các món xôi không chỉ được khách hàng ăn vào buổi sáng mà còn được thưởng thức vào buổi xế chiều hoặc tối. Các món xôi hiện nay không còn giữ nguyên một nét chỉ có xôi mặn, xôi ngọt như trước kia nữa, mà giờ đã thêm nhiều món xôi được chế biến và cho ra nhiều tên gọi mới lạ như: xôi nếp than, xôi gà, xôi thập cẩm, xôi vò,…

Có đủ loại xôi thơm ngon và nhiều màu sắc khác nhau thu hút nhiều giới trẻ đến thưởng thức hơn. Ở những quận 1,2 hoặc Phú Nhuận, Tân Bình có những hàng quán bán xôi với đủ kiểu và màu sắc, nếu có dịp bạn cũng nên ghé thử nhé!

Há cảo

Món ăn há cảo chỉ mới ra gần đây nhưng đã nhận được nhiều lời khen của các bạn trẻ, món ăn của Trung Hoa đã khiến nhiều bạn trẻ khen ngon ngay từ khi thử những miếng đầu.

Há cảo được bao bởi 1 lớp bột mỏng, đặc biệt điểm thu hút giới trẻ chính là nhân bên trong. Phần nhân có đủ hương vị và được làm từ nhiều loại thực phẩm khác nhau như: tôm, thịt,…tạo nên món ăn hấp dẫn.

Đặc biệt, món há cảo ăn khô và được hấp trong một cái nồi hấp to hoặc nhỏ tùy người bán. Mức giá dao động của món há cảo này chỉ từ 4.000-6.000 VNĐ/viên. Bạn có thể tìm thấy nhiều xe há cảo thơm ngon nức mũi ngay trước nhiều cổng trường.

Bánh chuối, khoai chiên

Món bánh chuối, bánh khoai sẽ quen thuộc với các bạn học sinh, sinh viên hơn. Những người bán thường đậu trước cổng trường với một chiếc xe đẩy nhỏ, trong đó là các trái chuối, khoai được nhào nặn, lăn bột và chiên lên có màu vàng ươm bắt mắt.

Món ăn này sẽ ngon hơn khi ăn nóng, mùi vị cũng thơm ngon: vị ngọt, vị béo, vị chua nhẹ của chuối khiến bạn kích thích. Giá thành cũng rẻ chỉ khoảng 5.000 – 10.000 VNĐ là bạn có 1 bánh chuối và vài lát khoai lang chiên thơm ngon. 

Bắp xào

Bắp xào không còn xa lạ nhưng vẫn được xem là món ẩm thực đường phố không thể thiếu của giới trẻ hiện nay. Những hạt bắp được tách rời ra, bỏ vào chảo dầu rắc thêm chút muối, hành, tép khô, bơ thực vật.

Chỉ đơn giản như vậy thôi bạn cũng muốn ăn liền hai phần bắp xào mà không ngán. Món ăn này có dễ dàng tìm thấy ở các bác bán xe đẩy ngoài đường, ở các trường tiểu học là nhiều nhất với mức giá rẻ bèo chỉ 5.000 – 10.000 VNĐ một phần bắp xào thơm ngon. 

Bột chiên

Bột chiên đã có từ rất lâu, và ở thời điểm hiện nay món ăn này trở thành món ăn đường phố nổi tiếng nhất Sài Gòn. Bột chiên có dạng hình vuông hay hình chữ nhật, nguyên liệu chính là bột mì và bột năng trộn lại với nhau và nặn thành những hình vuông vắc rồi bỏ vô chiên với dầu đến khi ngả vàng, có thể thêm trứng cho vào chiên chung để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn.

Những miếng bột chiên giòn vuông vứt được xếp ra dĩa, cho thêm tí nước tương chua ngọt khiến bạn hoàn toàn đổ gục với món ăn này. Món bột chiên được nhiều bạn trẻ ưa chuộng để ăn xế hoặc ăn tối nếu đã “chán” các món cơm.

Chuối nếp nướng

Món ăn chỉ mới nổi tiếng gần đây nhưng nhận được nhiều sự yêu thích từ giới trẻ. Phần vỏ nếp được làm từ gạo nếp dẻo có trộn lẫn với nhân chuối bên trong, sau đó cho thêm nước cốt dừa béo ngậy, rắc thêm chút đậu phộng lên trên là đủ cảm nhận vị ngon dẻo của nếp và vị béo của nước cốt dừa hòa quyện vào bên trong.

Mức giá chỉ từ 15.000 – 22.000 VNĐ là bạn có thể thưởng thức món ăn đường phố thơm ngon này. 

Tổng kết

Như vậy, bài viết trên là top 10 ẩm thực đường phố Sài Gòn hot hit hiện nay mà bạn phải nếm thử ngay nếu là dân thành thị. Những món ăn đường phố giúp bạn ăn nhẹ sau những buổi đi học, đi làm mệt mỏi vừa nhanh gọn, thơm ngon mà giá lại rẻ nữa ngại gì không thử. Nếu bạn còn biết thêm những món ăn đường phố nào hot nữa hãy chia sẻ với chúng tôi để được nhiều người biết đến nhé!