Danh mục
Việc ăn uống và sử dụng những thực phẩm an toàn, có lợi là điều quan trọng đối với sức khỏe của con người. Bởi nguồn dinh dưỡng nuôi dưỡng cơ thể được lấy từ những thực phẩm đó. Hãy tham khảo thêm những thực phẩm tốt cho tim mạch qua những thông tin Top2z gợi ý dưới đây để bổ sung cho thực đơn của mình nhé.
Quả mọng
Quả mọng chính là những loại trái cây như dâu tây, mâm xôi, việt quất, dâu đen… với thành phần chứa chất chống oxy hóa ít tăng cân, nên đây là thực phẩm được nhiều chị em lựa chọn.
Theo nhiều nghiên cứu cho thấy thì quả mọng còn có khả năng giúp tăng Cholesterol HDL và giảm huyết áp thu tâm.
Hơn nữa cũng hạn chế được tình trạng kết dính tiểu cầu, giúp ngăn ngừa những nguy cơ mắc bệnh động mạch vành ở tim.
Sữa chua
Sản phẩm sữa chua có chứa nhiều protein và men vi sinh, giúp thúc đẩy cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng khi ăn đúng cách.
Đồng thời còn cung cấp không ít nguồn dinh dưỡng cho cơ thể như năng lượng, chất béo, protein, canxi, vitamin,…
Việc dùng sữa chua đúng cách còn có thể giúp bảo vệ sức khỏe trái tim của bạn nhờ việc kích thích sản sinh ra nhiều cholesterol HDL. Đây không chỉ là thực phẩm tốt cho tim mạch mà còn hỗ trợ rất nhiều về sức khỏe của người dùng.
Bông cải xanh
Nhiều nghiên cứu cho thấy bông cải xanh là thực phẩm tốt cho tim mạch, cụ thể thì khi ăn nhiều rau cải sẽ giúp ngăn ngừa bệnh liên quan đến mạch máu và tim mạch, nhất là đối tượng phụ nữ lớn tuổi.
Nhờ khả năng đẩy lùi tình trạng tích tụ canxi trong mạch máu và giúp cho tim hoạt động hiệu quả, máu có thể lưu thông khắp nơi và tránh tình trạng đột quỵ.
Bạn có thể xào bông cải xanh với thịt bò hoặc những rau củ khác, cũng có thể luộc bông cải xanh trong bữa cơm của mình.
Cải bó xôi
Thành phần cải bó xôi có chứa rất nhiều nitrat và được chứng minh là thực phẩm tốt cho tim mạch, hơn nữa lại còn có tác dụng cải thiện lưu thông máu.
Cụ thể là thành phần có chứa vitamin C và vitamin A nên sẽ hòa tan nước và chất béo bị vón trong thành mạch máu.
Cải bó xôi không chỉ được sử dụng trực tiếp mà còn có thể được chiết xuất và chế tạo thành những thực phẩm dạng khác.
Cải xoăn
Cải xoăn là thực phẩm chứa ít calo và giàu dinh dưỡng, trong thành phần cải xoăn có chứa nồng độ cholesterol tự nhiên và giúp phòng chống tim mạch.
Sử dụng cải xoăn đúng cách sẽ giúp duy trì cân nặng và mang lại trái tim khỏe hơn. Và cũng có nghiên cứu cho thấy rằng dùng cải xoăn làm nước ép sẽ giúp tăng cholesterol HDL lên 27% giúp giảm thiểu hàm lượng cholesterol LDL xuống 10%.
Các loại hạt
Các loại hạt như hạt lanh, hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt macca, hạt mè… chứa nhiều dinh dưỡng và khoáng chất thiết yếu cũng như là chất béo không bão hòa, chất xơ và vitamin E giúp cho tim mạch khỏe mạnh hơn.
Đây không phải là phát hiện mới hay là mới được ứng dụng hiện nay, từ ngày xưa thì cha ông ta cũng đã biết được tác dụng này cửa các loại hạt.
Nhưng khi ăn hạt thì bạn phải chú ý điều chỉnh lại chế độ ăn uống của mình nhé, nếu không sẽ khiến cơ thể dư chất và tăng cân nặng.
Cá hồi
Cá hồi là thực phẩm sạch với nhiều chất dinh dưỡng giúp cơ thể có thêm chất dinh dưỡng và đặc biệt còn có thể giúp giảm thiểu các bệnh về tim mạch và cải thiện trí nhớ.
Các nhà khoa học nghiên cứu và đưa ra kết luận rằng, những món ăn chế biến từ cá hồi sẽ giúp giảm 12% nguy cơ mắc bệnh tim.
Đồng thời trong cá hồi có chứa những dưỡng chất giúp kiểm soát lượng chất béo, những chỉ số có thể gây hại cho cơ thể.
Đối tượng từ bé cho đến mẹ đều có thể an tâm sử dụng loại thực phẩm tốt cho tim mạch này để chế biến nhiều món ăn dinh dưỡng khác nhau
Trà xanh
Việc duy trì thói quen uống một tách trà xanh vào mỗi sáng sẽ giúp cho các bạn có thể giúp cho quả tim và sức khỏe của mình được cải thiện đáng kể.
Trong trà xanh có chứa hợp chất EGCG, đây là hợp chất góp phần hòa tan mảng protein và hạn chế những cơn đau tim và đột quỵ bất ngờ.
Đây không chỉ là thức uống giải khát hay khi ngồi tán gẫu với bạn bè, mà còn được công nhận là một thực phẩm tốt cho tim mạch, cho sức khỏe của gia đình bạn.
Củ cải đường
Một trong những thực phẩm tốt cho tim mạch hàng đầu thì không thể không nhắc đến củ cải đường.
Củ cải đường có rất nhiều tác dụng khác nhau, từ xưa đã được người xưa dùng rất nhiều và đa dạng.
Hàm lượng nitric oxide trong củ cải đường cao, và đây là chất hóa học cần thiết có vai trò không nhỏ trong việc thúc đẩy tuần hoàn máu và bảo vệ cho trái tim mạnh khỏe.
Không chỉ vậy trong củ cải đường còn có trigonelline, thuộc hoocmon thực vật giúp kích thích sản xuất nhiều nitric oxide.
Tổng kết
Trên đây là top những thực phẩm tốt cho tim mạch mà bạn có thể tham khảo và lên thực đơn phong phú cho bữa ăn của mình. Và chú ý nên tránh xa thực phẩm mặn hay chất béo bão hòa, đồ chiên xào nhiều dầu mỡ.
Đảm bảo sức khỏe tim mạch và cho cả cơ thể không chỉ cung cấp mỗi dinh dưỡng là đủ mà còn cần phải rèn luyện cơ thể, để cho tim hoạt động tới giới hạn của nó và rèn luyện nó. Vì thế mà ngoài việc chú ý dinh dưỡng ra thì bạn còn cần phải chú ý nhiều đến chế độ luyện tập hàng ngày nữa nhé.
